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台江:推广公勺公筷 守护舌尖安全
发表时间:2020-06-23 来源:

  当前,随着餐饮市场回暖,台江区委文明办、区市场监督管理局等单位在全区积极开展“文明餐桌·使用公筷公勺”行动,着力营造卫生文明的用餐氛围,进一步保障市民的用餐安全。

  近日,台江区市场监督管理局执法人员和志愿者分别前往皇冠假日酒店、王庄阿咪、客家乐府等辖区餐饮店发动餐饮单位积极参与“文明餐桌·使用公筷公勺”行动,建议餐饮企业要配备识别度较高的公筷公勺,便于消费者根据颜色、长短、形状、材质等与私用餐具进行区分。同时,要设置公筷公勺专用存放区域,如公筷公勺消毒柜、自取盒、专用抽屉等,方便员工和消费者识别取用。此外,要严格做好公筷公勺的清洗、消毒等工作。

  接下来,台江区将继续开展“公勺公筷”推广活动,利用好LED屏、宣传栏、公众号等宣传阵地,并通过志愿者进家门、进校园、进餐馆、进机关推广公勺公筷的方式,培养文明用餐的习惯,传递积极健康的生活理念。

(责任编辑: 何 红蓼)
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