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晋安区：浓情拗九 飘香“福粥”
发表时间：2025-03-03 来源: 福州文明网
在中国传统文化的浩瀚长河中，节日如同璀璨的明珠，镶嵌在时间的长廊上，闪烁着独特的光芒。拗九节，这一福州十邑地区独具特色的传统民俗节日，便是其中一颗耀眼的明珠，它不仅承载着深厚的历史文化底蕴，更蕴含着敬老爱亲的中华传统美德。2月25日上午，晋安区新时代文明实践中心开展“浓情拗九 飘香‘福粥’”——“我在新时代文明实践中心过拗九”主题活动，让这古老的节日文化在新时代的浪潮中焕发熠熠光彩。
活动在一片温馨与喜悦中拉开帷幕，志愿者首先为大家讲述了拗九节的由来，唤醒大家内心深处对孝心的渴望与追求。在新时代的背景下，倡导大家用实际行动去践行和传承孝亲敬老的美德。
紧接着，志愿者向大家介绍拗九节的独特习俗。在“拗九节”这天，已出嫁的女儿，都要给自己的父母送一碗拗九粥“过运”以示孝顺。这就是福州常说的“掼拗九粥”。这一习俗已传世百年，不仅彰显了福州人民孝亲敬老的传统美德，更让在场的每一个人都感受到了那份浓浓的亲情与温暖。
随后，一首《掼粥掼到厝门口》的福州民谣悠扬响起，将大家带入了充满爱与温馨的节日氛围。这首民谣不仅展现了拗九节期间家家户户熬制拗九粥、为长辈送粥的温情场景，更让在场的每一个人深切感受到了福州人民对传统文化的热爱与传承。在悠扬的旋律中，大家仿佛看到了那一碗碗满载孝心的拗九粥，正被小心翼翼地送到长辈们的手中，传递着无尽的关爱与祝福。
接下来，志愿者通过PPT向大家展示讲解拗九粥制作的四道工序。煮拗九粥需要经过精心选材、细细浸泡、慢火熬煮、巧妙调味四道繁琐而细致的工序。每一步都凝聚着制作人的心血与爱心，只为熬出那碗香气四溢、口感绵密的拗九粥。这一环节不仅让大家了解了拗九粥的制作过程，更让大家感受到了那份制作拗九粥时的深情与厚意。
最后，来到了大家最为期待的分享与品尝环节。一碗碗热气腾腾、香气扑鼻的拗九粥被端上桌来，大家围坐在一起，品尝着这道满载孝心与爱意的美味佳肴。这一场景正是“有福之州 幸福老人”的真实写照，让在场的每一个人都感受到了尊老爱亲美德的力量与魅力。
此次“浓情拗九 飘香‘福粥’”主题活动不仅是一场传统文化的盛宴，更是一次尊老爱亲美德的传承与弘扬。接下来，晋安区将继续举办类似的活动，让更多的人走近传统文化、参与传统文化，共同携手营造和谐美好的社会氛围。（已经脱密审核，晋安区委文明办供稿）
（责任编辑: 康 炜林）
