今后，临近保质期的食品，想和其他食品“混搭”售卖不容易了。晋安区工商局率先在全区12家大型超市设立醒目的临界(快过期)食品专区，方便消费者识别，保护消费者权益。

　　据介绍，6月起，晋安区工商局举办了以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题的保质期食品管理经验交流现场会，将临过期食品管理行政指导工作在16家大中型超市中全面推行。昨日，记者在位于福新路的家乐福超市看到，临近保质期食品销售区设置在干货区后方。部分临近保质期的饼干、瓜子、巧克力等陈列其中。

　　超市食品区卫经理介绍说，该柜台主要销售临近保质期且不能退回厂家的食品，并配有专人负责，上柜前检查，销售过程中定期检查，若食品在过期前半个月至一个月之间还未销售出去，商场会进行统一清毁。柜台正中设有醒目的“临近保质期食品”标牌，还有“本区食品临近保质期，请消费者购买后在保质期内食用”等友情提示。

　　正在该专区选购食品的顾客王蓉雪告诉记者：“这个柜台干净整洁，食品价格便宜，都是打折完再捆绑销售的，对于我这样有七八口人的家庭来说很实惠，所以会经常过来看看。”记者注意到，货架上20多罐原价为38元的某品牌巧克力现在标价10元，结果短短2个小时就销售一空。

　　据悉，各大超市的电子台账管理软件还将每天自动比对，在设定临近保质期提示日及超过保质期日出现醒目提示，检索汇总归类数据，发现有临近保质期和超过保质期的食品，就及时通知仓管员或者相关食品区质量管理员进行妥善处置。据介绍，我市力争在1到2年内，在全市范围内形成规范的临过期食品销售管理模式。

　　晋安区为进一步加强辖区企业思想道德建设，将道德讲堂与经营户文明经商、诚信经营教育相结合。通过该活动载体，该区共与658家食品经营企业签订了食品安全承诺书，9家企业成为流通领域可追溯体系示范店。下一阶段，该区还将召开商家质量与安全现场会，约见晋安区以电信服务类和居民服务类为主的大型企业及大型商场超市共计12家，引导企业诚信经营，重视消费安全。同时在大中型商场超市，推广应用12315维权服务网，提高和解息诉率。

　　(福州日报记者 谢薇 通讯员 王斌青 林楠)